سكراب المطابخ هو الأجزاء والمكونات القديمة التي لم تعد مستخدمة ويمكن أن تحتوي على معادن مختلفة مثل الألمنيوم والحديد، إضافة إلى أجزاء أخرى تختلف حسب نوع المطبخ وطريقة تصنيعه وما تم تركيبه فيه.

لذلك لا يفضل التعامل مع المطبخ القديم على أنه مادة واحدة فقط. فالفرز يساعد على معرفة طبيعة الكمية بصورة أوضح، كما أن فصل المواد المختلفة يمكن أن يجعل عملية التقييم أكثر دقة مقارنة بوجود جميع المكونات مختلطة معًا.

وإذا كان لديك كمية كبيرة من أجزاء المطابخ القديمة، فمن المفيد قبل التواصل أن تعرف تقريبًا نوع المواد الموجودة، وأن تزيل الأشياء التي لا تنتمي إلى السكراب المعدني عندما يكون فصلها ممكنًا بسهولة وأمان.

المطابخ القديمة قد تحتوي على أكثر من نوع من المعادن، ولذلك فإن تحديد المواد الموجودة داخل الكمية يساعد على وصف السكراب بصورة أدق. قد تكون بعض الأجزاء من الألمنيوم، بينما توجد أجزاء أخرى من الحديد أو مواد مختلفة مرتبطة بالمطبخ.

قبل التسليم، حاول جمع القطع المعدنية معًا وفصل المواد التي يمكن فصلها بسهولة، مع تجنب التفكيك الذي يحتاج إلى أدوات أو إجراءات قد تسبب ضررًا.

تختلف المطابخ من حيث المواد المستخدمة في تصنيعها وتركيبها، ولذلك تختلف طبيعة السكراب الناتج عنها. قد تكون الكمية مكونة بشكل رئيسي من الألمنيوم، أو تحتوي على خليط من الألمنيوم والحديد ومواد أخرى.

يساعد الفرز المبدئي على تكوين صورة أفضل عن الكمية، كما يجعل التواصل حول نوع السكراب أكثر وضوحًا.